دکتر اکرمی پس از گذراندن دوره های آموزشی در هلند و آلمان، جزء معدود جراحان در ایران است که اعمال جراحی Cytoreductive و HIPEC را برای تومورهای شکمی تخمدان ، روده بزرگ و معده انجام می دهد.
فعالیت وی عمدتاً بر روی سرطان های مربوط به پستان، سر و گردن، دستگاه گوارش، سارکوم و ملانوما متمرکز بوده و همچنین در زمینه جراحی زیبایی و بازسازی پستان فعالیت دارد.ایشان با رقم سالانه بیش از ۵۰۰ عمل جراحی سرطان، یکی از متخصصان برجسته در این زمینه میباشد.
دکتر مجید اکرمی ، دانشیار جراحی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، از سال ۱۳۹۳ تا کنون در دوره فلوشیپ در جراحی سرطان فعالیت دارد.